Problema
Sì, è successo anche a me, intraprendere il corso da sommelier tra mille dubbi e perplessità: riuscirò a studiare questa batteria di libri? Da dove parto? Acquisirò le giuste capacità per individuare e scomporre i profumi di un vino? Ricorderò le nozioni più importanti di tutto il percorso formativo? E se non riuscissi a ottenere l'attestato di sommelier? Ho buttato via del denaro?
Soluzione
Oggi, posso dire con un certo orgoglio di essere un sommelier, diplomato presso l’ AIS - Associazione Italiana Sommelier -, divenuto tale solo a seguito di mille sbagli e tentativi. Ma vorrei fare un pò di chiarezza; con il passare dei livelli ho notato che l’organizzazione e la metodica sono risultati di vitale importanza nel portare a termine con successo i miei studi. Ed è proprio sulla scia di questi due principi che nasce Become Somm, un sito web che, tramite l’apposita sezione “didattica sommelier”, ti permette di ripassare i principali concetti dei 3 livelli. Per tutti coloro che invece vogliono la garanzia di arrivare preparati al termine del percorso formativo, possono confidare nell’ottenimento dell’attestato con l’aiuto dell’ebook Become Somm, un must per ogni aspirante sommelier! Ovviamente, non dimenticarti di mettere a dura prova le conoscenze da te acquisite con la nostra sezione "quiz virtuale".
Inoltre, teniamo a ricordarti che, contattandoci tramite i nostri profili social, potrai entrare in contatto con un sommelier che si impegnerà a risolvere ogni tuo dubbio inerente a zone, vitigni, disciplinare, esame scritto e orale e molto altro...
Prima di iniziare, un consiglio personale che ritengo molto importante: DEGUSTA PIÙ VINI CHE PUOI, ANALIZZANE LE CARATTERISTICHE, CONFRONTATI CON I TUOI AMICI, COSÌ FACENDO ALLENERAI I TUOI ORGANI DI SENSO E LE SUE FUNZIONI.
